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Channel: 餌木作人の戯言（薩摩烏賊餌木『弾（だん）』の作者）
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鯉こくを作りました。

December 28, 2014, 11:59 am
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イメージ 2宮崎では川魚の養殖が盛んで、特に山間部の清流を利用した、鯉の養殖が盛んです。駅近くのイオン系のスーパーで、鯉の切り身が売っていたので、今回は、『鯉こく』を作ってみました。大きな卵が入っていたので、昨日はこの卵を食べました。鯉の切り身は次回に取っときます。
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