【カツオ炙り重】港の駅めいつ（宮崎日南グルメ）…動画もお楽しみください。
これから宮崎県日南市一帯では、黒潮に乗って
北上してくるカツオ（初鰹）の季節ですよ。
その脂の乗った新鮮なカツオをしょうゆダレと
塩ダレに漬け込んで、軽く焼いて食べる
『カツオ炙り重』が、最高に旨いですよ（笑）
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餌木作人の戯言（薩摩烏賊餌木『弾（だん）』の作者）
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