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えばのから揚げ
鹿児島の方言で、晩酌のことを『ダレヤメ』といいます。『ダレ』は、疲れの意味で、『ヤメ』は、止めるの意味です。晩酌で1日の仕事の疲れを取る、この『ダレヤメ』という言葉が好きです。 ということで、昨日のダレヤメの料理は、宮崎・目井津港のアジの刺身とえばのから揚げでしたよ（笑）...
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シビの刺身
今日はシビの刺身で、ダレヤメをしましたよ。柵状で買って来て、自分で刺身に切りました。これにタマネギのスライスを添えました。 シビの柵は、このボリュームで２５０円でした。自分で刺身に切るだけで、安くできましたよ（笑）
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ステンレスのコップ
１００円ショップ・ダイソーで見つけたステンレスのコップです。もともと何用のコップか、明記してありませんでしたが、私はこれを冷凍庫でキンキンに冷やして、これに、また、キンキンに冷やしたビール（？）を入れると、安い発泡酒でもおいしく飲めました（笑） １００円でできる、この夏の暑気払いです。お試しあれ！！...
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ドクダミの花
寮の駐輪場の近くに咲いているドクダミの花です。鹿児島では、『ガラッパグサ』と呼んでいます。『ガラッパ』とは、鹿児島弁で、『河童』のことですが、ドクダミのことを『ガラッパグサ』と、何で呼ぶか分かりません、ご存知の方は教えてください。
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商品券が当たりましたよ
宮崎駅のフレスタ商店会のらくらくカードの抽選会で、なっ、なんと５，０００円の商品券が当たりました。 宮崎駅にあるフレスタ商店会の店舗で、３００円購入すると、らくらくカードに１個捺印してくれます。それが１０個貯まると、抽選券となります。 宮崎に転勤した１年前、このカードのことを知り、応募して１，０００円の商品券に当選しました。その後、数回応募しましたが、はずれの連続でした。...
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タマネギ
よくタマネギを軒下に干している風景を見ますよね。『甘みが増すから』と、聞いたことがあります（笑）昨日、スーパーでネットで買ってきましたが、このボリュームで、なんと１９８円でした。早速、寮のベランダにネットごと干してみました。スライスして刺身に添えたり、鰹節と醤油をかけて食べたり、天ぷら、串揚げにしたりと、当分はタマネギをいただきますよ。
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そろそろ梅雨入り宣言か？
今朝、仕事で行った都城の空です。この後、宮崎に向かいましたが、曇りになり、時々、雨も降り出しました。 寮の裏庭には、この時期の花、アジサイも満開で咲いています。 南九州は、今週末頃から、嫌な梅雨になりそうです（泣） すいません、この項を更新した後、ローカルニュースで知りました。南九州は、本日（２７日）、梅雨入りしたそうです（泣）
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タマネギ②
この間、『タマネギを干すと甘くなる』と紹介し、買って来たネットのまま干している写真をUPしましたが、これだとくっ付いていたり、重なった部分が熱を持ちタマネギには、あまりよくないそうです（泣）ブロ友の冷奴さんから、『並べて干した方がいい』と、アドバイスをいただきました。早速、一夜干し用の網かごに重ならないように並べて干し直しましたよ。冷奴さんに、感謝、感謝ですよ（笑）
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ブリのあら汁
▲養殖のブリですが、おいしかったですよ。 昨夜は私の部屋で飲み会をしました。 後輩たちが早朝から釣りに行っていて、その釣果で飲み会を計画していましたが、昨日の宮崎はなんと梅雨入り…（泣）海も時化て、予約していた渡船もでなかったそうです。仕方なく、日南海岸をラン＆ガンで攻めて、やっと４～５００㌘のアオリイカを１パイだけ釣って帰ってきました。...
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九州梅雨入り宣言
例年よりも早く、２７日に梅雨入りした鹿児島、宮崎ですが、今日は昨日からの雨も止んで青空が見えています（笑）大きな災害が起きないようにと、心から願っています。 昨日は近畿中部、今日は関東まで、一気に梅雨に突入しそうです（汗）
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棚田のその後…
旧職場にある棚田ですが、宮崎の太陽を浴びて大きく育っていますよ。宮崎も梅雨入りしたので、水の心配もなくなりました（笑） これから草取りなどが大変ですが、秋の収穫まで大事に育てたいと思います。職場には実家が農家の方が数人しますので、プロのアドバイスで育てています。ちなみにこの稲は、鹿児島県湧水町の湧水米ですよ（笑）
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きびなごの天ぷら
昨日は１８時から、連合宮崎の集会が、宮崎駅西口広場で開催されたので、職場の仲間と参加しました。 集会終了後は、駅前の居酒屋・綾芽でお疲れさん会をしました。 そこで出てきたのが、きびなごの天ぷらでした。このお疲れさん会に参加した６名の内、３人が鹿児島出身者、ふるさとの味で盛り上がりました（笑） ←新鮮なきびなごの天ぷらは最高でしたよ。熱々をてんつゆや塩でいただきましたよ。...
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南のつり2013/7月号
南のつり2013/7月号(第238号)平成25年5月25日発売号~今月のカラーグラビア~ POWER fulな甑のクロ!!~鹿児島県薩摩川内市 長島海峡~いきなり60cmは無いでしょう?／鹿児島港一帯 頑張れ女性アングラー!!／鹿児島市 谷山一帯 クチジロ大型、イシガキ数釣り!!／鹿児島県 薩南諸島一帯 団子が割れた瞬間が大好機!!／熊本県上天草市 大矢野町 遠矢流!...
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週刊つりニュース西部版２０１３年５月３１日号
西部版２０１３年５月３１日号一部売りは駅売店、コンビニ、釣具店等でお求めください。-----------------------------------西部版５月３１日号は５月２６日（日）発売２３０円（本体価格２１９円）-----------------------------------■今週のつり作戦「キスの投げ釣り」 今週のつり作戦は、砂浜の女王キスに注目。夏の風物詩ともいえる投げキス釣り。...
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桜島の灰が積もっていました（汗）
１週間ぶりに鹿児島に帰ってきました。宮崎を出る時は、青空も見えていましたが、鹿児島に近くなると、雲が厚くなり、列車の窓に雨粒が、ポツポツと…。 なんとか、自宅に帰り着くまで、雨が降らずにすみました（汗） しかし、自宅のベランダには、灰が降っていました（泣）ベランダや窓、テラスなど、すべて水で灰を流しました。...
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